Fasolka po Bretońsku to klasyczne danie kuchni polskiej, które łączy w sobie bogaty smak fasoli z aromatycznymi wędlinami i przyprawami. Idealne na zimowe dni, doskonale sprawdza się jako sycący obiad lub kolacja.
Dla Kogo Jest Ten Przepis?
Ten przepis jest idealny dla miłośników tradycyjnej, polskiej kuchni. Fasolka po bretońsku to doskonały wybór na obfity posiłek, który zaspokoi nawet największy apetyt. Jej bogaty smak i aromat przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Dlaczego Warto Wypróbować Ten Przepis?
Fasolka po Bretońsku to danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również jest pełne wartości odżywczych. Fasola dostarcza białka, błonnika oraz witamin i minerałów. Dodatek wędlin i przypraw nadaje potrawie głębi smaku. Przygotowanie fasolki jest stosunkowo proste, a efekt końcowy na pewno zadowoli wszystkich smakoszy.
Składniki
- 500g fasoli białej (np. jaś)
- 200g boczku wędzonego
- 200g kiełbasy (np. śląskiej)
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 400g pomidorów z puszki
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
- 1 litr bulionu (drobiowego lub warzywnego)
Wyposażenie Kuchenne
- Duży garnek
- Patelnia
- Łyżka do mieszania
- Deska do krojenia
- Nóż
Sposób Przygotowania
kontynuacja na następnej stronie
