Eskalopki ziemniaczane z serem ricotta – pyszne i proste w przygotowaniu
Jeśli szukasz dania, które połączy w sobie prostotę wykonania, delikatny smak i wyjątkowy charakter, eskalopeczki ziemniaczane z serem ricotta to idealny wybór. To danie nie tylko zachwyca swoim pysznym smakiem, ale także prezentuje się pięknie na stole. Idealne zarówno na obiad, jak i jako przystawka podczas specjalnych okazji. Oto, jak je przygotować!
Czas przygotowania
- Przygotowanie: 10 minut
- Odpoczynek: 30 minut
- Gotowanie: 5 minut
- Porcje: 6 osób
Składniki
- 400 g ziemniaków
- 250 g ricotty
- 1 jajko
- 50 g parmezanu
- 50 g bułki tartej
- 30 g mąki
- Sól
Do panierowania:
- 1 jajko
- Bułka tarta
Dodatkowo:
- Olej z orzechów (np. arachidowy)
