Domowy Ser Bez Octu i Kwasu Cytrynowego – Jak Zrobić 1 kg Pysznego Sera z 2 Litrów Mleka
Czy marzysz o przygotowaniu domowego sera, który będzie zdrowy, smaczny i pozbawiony sztucznych dodatków? Okazuje się, że to możliwe! Zaledwie 2 litry mleka wystarczą, aby uzyskać aż 1 kg pysznego sera , bez użycia octu czy kwasu cytrynowego. Kluczem do sukcesu jest naturalna fermentacja oraz odpowiednie podgrzewanie mleka. Dzięki temu otrzymasz kremowy, delikatny ser o bogatym smaku, idealny na kanapki, sałatki czy zapiekanek. Oto jak to zrobić!
Składniki (na około 1 kg sera):
- 2 litry pełnotłustego mleka (najlepiej świeżego, nie UHT)
- 500 g jogurtu naturalnego (z żywymi kulturami bakterii)
- 1 łyżeczka soli (opcjonalnie)
