Wprowadzenie: Ciasto jogurtowe to jeden z tych przepisów, które łączą w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Dzięki jogurtowi ciasto jest nie tylko wilgotne, ale i puszyste, co sprawia, że jest idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po podwieczorek. Jego neutralny smak doskonale komponuje się z owocami, orzechami, czy czekoladą, dzięki czemu za każdym razem można je przygotować w nieco innej odsłonie.
Składniki:
1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego (lub masła roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
szczypta soli
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: