Domowa Fasolka Pieczona w Sosie Pomidorowym
Fasolka pieczona w sosie pomidorowym to klasyczne danie, które może stanowić doskonały dodatek do wielu posiłków, ale równie dobrze może być samodzielnym posiłkiem. Jest sycące, aromatyczne, a jego przygotowanie jest wyjątkowo proste. W tym artykule przedstawiam przepis na fasolkę pieczoną w sosie pomidorowym, który z pewnością zachwyci całą rodzinę. Zawiera mnóstwo zdrowych składników, które dostarczą nie tylko pysznego smaku, ale i cennych wartości odżywczych. Przejdźmy zatem do szczegółów.
Składniki:
Aby przygotować to wyjątkowe danie, potrzebujesz następujących składników:
500 g białej fasoli (np. jaś, namoczonej przez noc)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
2 łyżki oliwy z oliwek
400 g przecieru pomidorowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżka musztardy (np. sarepskiej lub dijon)
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
Świeżo mielony pieprz do smaku
250 ml bulionu warzywnego lub wody
