Jak przechowywać czosnek: wszystkie szczegóły
Czosnek jest w stanie regulować ciśnienie krwi i znacznie obniżać poziom cholesterolu. Dzięki swoim potężnym właściwościom może odtruwać wątrobę. Często jest lekceważony, ale pod względem odżywczym jest jednym z najpotężniejszych. Aby nabyć wszystkie jego właściwości, wystarczy spożywać go na surowo.
Pamiętajmy, że to bardzo nieliczne zalety czosnku. Składnik ten jest naturalnym środkiem antybakteryjnym, zwalczającym pasożyty jelitowe i wzmacniającym układ odpornościowy. Ponadto jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym, reguluje krążenie i dzięki temu zapobiega chorobom układu krążenia.
Obrane ząbki czosnku
Zimą jest naszym sprzymierzeńcem numer jeden, ponieważ świetnie leczy nas z sezonowej grypy. Warto mieć go w domu, nie tylko dlatego, że możemy wykorzystać go w kuchni, ale także dla naszego dobrego samopoczucia. Ale jak możemy to zachować? Istnieje fantastyczne lekarstwo, dzięki któremu utrzymasz czosnek w doskonałej kondycji przez co najmniej rok, nie pozwalając mu zgnić: dowiedzmy się więcej.
Doświadczeni szefowie kuchni z pewnością znają ten sposób przechowywania czosnku. Najpierw weź pół kilo ząbków czosnku i namocz je w ciepłej wodzie na około godzinę. Po wysuszeniu obierz je, a zobaczysz, że łatwo się obierają, ponieważ skórka stała się bardziej miękka.
