Ciasto z Truskawkami i Borówkami – Szybki, Puszysty Przepis na Podwieczorek
Szukasz przepisu, który łączy w sobie świeży smak owoców letnich , a przy tym nie zabierze Ci wiele czasu? Ciasto z truskawkami i borówkami to właśnie taki przepis – soczyste, kremowe, pełne aromatycznych owoców, które rozpuszczą się w ustach. Idealne do kawki lub herbatki – gotowe w mniej niż godzinę!
🍓 Składniki (na blaszkę o wymiarach 25×31 cm)
- 5 średnich jajek (lub 4 duże)
- 1 szklanka cukru kryształu
- 1 paczka cukru wanilinowego
- 2 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- Świeże truskawki i borówki – ilość według uznania
👩🍳 Jak Przygotować?
1. Mieszanie ciasta
- Jajka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym – maszyna powinna być puszysta i lekko biała .
- Dodaj olej i dokładnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
- Stopniowo dodawaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia – najlepiej przesiana część po części , by masa była gładka i jednolita.
Wskazówka: Jeśli chcesz jeszcze bardziej kremowej tekstury, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub śmietany 18%.
