Ciasto z jabłkami i jogurtem
Składniki:
- 3 jabłka (obrane, wydrążone i pokrojone)
- 60 g (1/4 szklanki) masła
- 40 g (1/4 szklanki) cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- Szczypta soli
- 130 g (2/3 szklanki) cukru
- 100 ml (1/2 szklanki) mleka
- 2 łyżki jogurtu lub kwaśnej śmietany
- 8 łyżek (około 300 g) mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- Miód (do dekoracji)
- Płatki kokosowe (do dekoracji)
