1. Przygotuj suche składniki:
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, mielony cynamon i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj.
2. Przygotuj mokre składniki:
- W osobnej misce wymieszaj jajka, jogurt grecki i olej roślinny, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Połącz składniki:
-
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż się połączą.
- Dodaj starte jabłka, suszone morele, suszoną żurawinę, posiekane migdały i kawałki czekolady.
4. Przygotuj naczynie do pieczenia:
-
- Wyłóż kubek lub małą foremkę do pieczenia papierem do pieczenia. Wlej ciasto do przygotowanej formy, wypełniając ją w około ¾, aby umożliwić wyrośnięcie.
5. Upiecz ciasto:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Umieść kubek lub naczynie do pieczenia w piekarniku i piecz przez 30–35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
6. Przygotuj polewę:
- W małej misce wymieszaj jogurt grecki, syrop z agawy i kakao, aż do uzyskania gładkiej masy.
7. Podawać:
-
- Pozostaw ciasto do lekkiego ostygnięcia przed wyjęciem go z kubka lub naczynia. Rozprowadź polewę jogurtową na cieście. Pokrój i podawaj na ciepło.
Sugestie dotyczące serwowania
