2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mieszanych suszonych owoców (rodzynki, porzeczki, posiekane daktyle)
1/2 szklanki soku pomarańczowego
1/2 szklanki cukru białego
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/4 szklanki posiekanych orzechów (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego