Ciasto „Mleczna Kanapka” – klasyczny przepis na domowy, kremowy deser 🍰
Kto nie pamięta „Mlecznej Kanapki” sprzed lat? Ten prosty, ale wyjątkowo smaczny deser to prawdziwa klasyka polskiej kuchni domowej. Lekki biszkopt z dwiema warstwami puszystego mlecznego kremu i czekoladową polewą – idealne połączenie delikatnej słodyczy i aromatu. Ciasto Mleczna Kanapka to doskonały wybór zarówno na cotygodniowy podwieczorek, jak i na uroczystość rodziną.
Nie wymaga skomplikowanych składników ani zaawansowanej wiedzy kulinarnych – każdy może je przygotować! Zapraszamy do klasycznego przepisu.
Składniki
Na biszkopt:
- 6 jajek
- ¾ szklanki cukru
- ½ szklanki mąki tortowej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Na krem mleczny:
- 300 g masła
- ½ szklanki mleka
- ⅔ szklanki cukru
- 4 łyżki cukru waniliowego
- 2 szklanki mleka w proszku pełnotłustego
Na polewę czekoladową:
- 4 łyżki wody
- 3 łyżki cukru pudru
- 100 g zimnego masła
- 3 łyżki kakao
