Ciasto marmurek – klasyczny wypiek, który połączy smak i nostalgiczne wspomnienia
Nie ma chyba osoby, która by nie znała ciasta marmurka. Ten prosty, ale wyjątkowo aromatyczny wypiek to prawdziwa klasyka polskiej kuchni domowej. Idealny na święta, spotkania rodzinne czy jako towarzysz porannej kawy – marmurek cieszy nie tylko swoim wyglądem, ale także niepowtarzalnym smakiem.
To właśnie jego charakterystyczny wzór – jasna i ciemna masa delikatnie wymieszane w tańcu – sprawia, że każdy kęs jest jak podróż do przeszłości, do czasów babci, ciepłej kuchni i zapachu pieczonego ciasta.
🥣 Składniki
Na ciasto:
- 2 szklanki mąki tortowej
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- ¾ szklanki oleju
- ¾ szklanki wody gazowanej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Na polewę:
- 70 ml śmietanki kremówki
- 1 tabliczka deserowej czekolady
- 50 g posiekanych orzechów (np. laskowych lub włoskich)
