Jak przygotować? ✨👩🍳👨🍳
Krok 1: Przygotuj naczynie do pieczenia 🍳
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) 🔥.
- Delikatnie posmaruj formę do pieczenia jedną łyżeczką oleju stałego lub wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2: Wymieszaj mokre składniki 💧
- W dużej misce ubij 4 jajka i 1,5 szklanki cukru , aż mieszanka stanie się piankowata i biała.
- Dodaj 1 szklankę mleka i 1 szklankę oleju , mieszając przez kolejne 10 sekund , aby wszystkie składniki się połączyły.
Krok 3: Dodawanie suchych składników 🥣
- W osobnej misce wymieszaj 2,5 szklanki mąki , 2 torebki proszku do pieczenia i 1 opakowanie wanilii . Przesiej suche składniki do miski z mokrymi, mieszając tylko do momentu połączenia.
Krok 4: Dodaj marchewkę, orzechy i cynamon 🥕🌰🌶️
- Wymieszaj 2 szklanki startej marchwi , 1 szklankę posiekanych orzechów włoskich i 1/4 łyżeczki cynamonu . Delikatnie połącz z ciastem.
Krok 5: Pieczenie 🍞🔥
- Wlej ciasto do przygotowanej formy.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut , aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta po wyjęciu.
Krok 6: Ostudzenie i dekoracja ❄️🍬
- Przed podaniem odstaw ciasto do lekkiego ostygnięcia w formie, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
- Posyp ciasto cukrem puderem dla eleganckiego wykończenia.
Podsumowanie: Idealne Ciasto na Każde Okazje 🎉
Połączenie marchewki i orzechów włoskich w tym cieście sprawia, że jest to pyszny i pożywny przysmak. Jego soczysta konsystencja i kuszące przyprawy sprawiają, że jest idealnym uzupełnieniem każdego dania lub wydarzenia. To ciasto będzie tematem rozmów w mieście, niezależnie od tego, czy podasz je na przyjęciu, czy po prostu zjesz je z herbatą. 🍵✨
Porady dotyczące przepisu 💡
- Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, zetrzyj marchewki na drobnej tarce. 🥕
- Aby uzyskać lepszy smak, lekko podpraż orzechy przed dodaniem ich do ciasta. 🌰
- Jeśli włożysz wykałaczkę do środka ciasta i po wyjęciu będzie czysta, ciasto jest gotowe. ✅
