Ciasto Kawowy Słonecznikowiec – Pyszny Deser, Który Zrobi Wrażenie
Jeśli szukasz wyjątkowego i pysznego deseru, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem, ten przepis na ciasto Kawowy Słonecznikowiec jest właśnie tym, czego potrzebujesz. To połączenie delikatnego biszkoptu kakaowego, aromatycznego kremu kawowego i chrupiącego karmelizowanego słonecznika to prawdziwa uczta dla zmysłów. Idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i podczas specjalnych okazji.
Składniki na Ciasto Kawowy Słonecznikowiec
Biszkopt kakaowy:
- 5 jajek rozmiar L
- 120 g mąki pszennej typ 450 lub pełnoziarnistej (niepełna szklanka)
- 100 g cukru (pół szklanki)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Krem kawowy:
- 1 l mleka
- 3 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
- 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 150 g cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 150 ml wody
Karmelizowany słonecznik:
- 250 g pestek słonecznika
- 80 g cukru
- 50 g masła
- 30 ml mleka
Dodatkowo:
- około 200 g dżemu porzeczkowego
- 4 łyżki kajmaku
