Ciasto francuskie z kremem, jest po prostu fantastyczne!
składniki
Na zagęszczone wiśnie:
1 szklanka czarnych wiśni
2 czubate łyżki. cukier
2 łyżki skrobi kukurydzianej
Na bazę biszkoptową:
2 jajka
2 łyżki tarapaty
100 g cukru
szczypta soli
100 g mąki typu 405
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na ciasto choux:
250 ml (250 g) wody
60 g masła
1 szczypta soli
175 g mąki
4 jajka, rozmiar M
kontynuacja na następnej stronie
