Ciasto Eskimoskie: Szybki i delikatny deser, który zjesz w dwie godziny
Ciasto Eskimo to prawdziwy hit wśród domowych deserów! Kremowa konsystencja, intensywny czekoladowy smak i łatwość przygotowania sprawiają, że jest to ulubiony deser mojej rodziny. Zanim zdążysz podać danie, talerz jest już pusty – wszystko znika w ciągu kilku godzin. Ten przepis jest tak dobry, że robię go prawie co drugi dzień i nigdy mi się nie nudzi. Spróbuj, a Twój dom wypełni się aromatem słodkiego szczęścia!
Składniki:
Ciasteczka :
- 3 jajka
- szczypta soli
- 130g cukru
- 60g mąki
- 35 g kakao
- 2 g proszku do pieczenia
- mleko lub śmietanka (do namaczania ciasteczek)
Krem:
- 1 jajko
- 30 g mąki kukurydzianej
- 160 g mleka skondensowanego
- 250 ml mleka
- trochę esencji waniliowej
- 170-180 g masła (miękkiego)
Szkliwo:
- 80g cukru
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 20 g kakao
- 150 g mleka (wody)
- 35 g masła (miękkiego)
