Ciasto 3-bit bez pieczenia – Słodki deser na zimno
Deser, który nie wymaga pieczenia, a mimo to zachwyci smakiem i prezentacją. Ciasto 3-bit to idealny wybór na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po uroczystości okolicznościowe. Trzy warstwy o różnej konsystencji i intensywnym smaku, wsparte chrupiącym spodem z herbatników, sprawiają, że każdy kęs jest wyjątkowy.
Składniki
Spód:
- 200 g kruchych herbatników (np. maślanych)
- 100 g masła, roztopionego
Biała warstwa:
- 500 ml mleka skondensowanego słodzonego
- 250 g serka mascarpone
Środkowa warstwa:
- 400 ml mleka skondensowanego słodzonego
- 200 ml śmietanki kremówki (30–36%)
- 2 łyżki żelatyny
- ok. 100 ml zimnej wody do żelatyny
Ciemna warstwa:
- 200 g czekolady deserowej
- 200 ml śmietanki kremówki (30–36%)
