Chipsy jabłkowe z frytkownicy z cukrem cynamonowym

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotowanie jabłek
   • Jabłka dokładnie umyj i osusz.
   • Pokrój je na cienkie plasterki (możesz użyć mandoliny, aby uzyskać równą grubość).
   • Usuń pestki z każdego plasterka.
2. Marynata z soku z cytryny
   • Skrop plasterki jabłka sokiem z cytryny. Dzięki temu nie tylko zachowają świeżość, ale także uzyskają lekko kwaskowy smak.
3. Przygotowanie mieszanki cukru i cynamonu
   • W małej miseczce wymieszaj cukier granulowany z mielonym cynamonem.
   • Równomiernie posyp plasterki jabłka przygotowaną mieszanką.
4. Smażenie w frytkownicy powietrznej
   • Rozgrzej frytkownicę powietrzną do temperatury 350°F (175°C).
   • Ułóż plasterki jabłka w jednej warstwie w koszyku frytkownicy, unikając ich nakładania się.
   • Smaż przez 10-12 minut, przewracając plasterki w połowie czasu, aby uzyskać równomierną chrupkość.
5. Schłodzenie i podanie
   • Po usmażeniu wyjmij chipsy z frytkownicy i pozostaw do ostygnięcia. Dzięki temu staną się jeszcze bardziej chrupiące.
   • Podawaj jako zdrową przekąskę lub dodatek do deserów.

Uwagi i wskazówki

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇