Oto klasyczny przepis na przygotowanie pysznego sycylijskiego cannoli nadziewanego śmietaną, czyli tradycyjnego i pysznego deseru.
Cannolo ze śmietaną
Składniki:
Dla cannoli:
200 g mąki z pszenicy durum
30 g cukru
30 g roztopionego masła
1 jajko
60 ml wina Marsala (lub słodkiego białego wina)
Smażyć olej
Cukier puder, do dekoracji
Do kremu:
500 ml pełnego mleka
4 żółtka
150 g cukru
40 g mąki
Skórka cytrynowa opcjonalnie
Wanilia, opcjonalnie
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
