Brukselka w musztardowo-serowym sosie: Smakowita alternatywa na zdrowy obiad
Brukselka to warzywo, które choć nie zawsze cieszy się popularnością wśród miłośników kuchni domowej, ma ogromny potencjał kulinarzny. Wystarczy odpowiednio ją przygotować, a stanie się prawdziwą gwiazdą Twojego stołu. Ten przepis prezentuje brukselkę w zupełnie nowym wydaniu – w połączeniu z aksamitnym sosem musztardowo-serowym, które nadaje jej wyjątkowy smak i charakter. Prosty, szybki i zdrowy, ten obiad może stać się Twoim ulubionym rozwiązaniem na codzienne posiłki.
Składniki
- 500 g brukselki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 100 g sera żółtego (np. cheddar, gouda lub emmental)
- 1 łyżka musztardy (najlepiej francuskiej lub dijon)
- 200 ml śmietany 18%
- 1 ząbek czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. tymianek lub pietruszka)
