Biszkoptowa rolada z bitą śmietaną – klasyczny deser, który rozpuszcza się w ustach 🍰🧈
Szukasz desersu, który rozpuszcza się w ustach , pachnie domowym ciepłem i nie wymaga wielkiego wysiłku? Spróbuj wyjątkowej rolady biszkoptowej z bitą śmietanką i dżemem brzoskwiniowym ! To prawdziwy hit dla leniwych cukierników – gotowy w kilka kroków i bez skomplikowanej techniki.
Rolada to:
- Puszysty biszkopt ,
- Delikatna masa śmietankowo-cukrowa ,
- oraz słodki dżem o smaku lata – wszystko razem tworzy niepowtarzalną kompozycję!
Dlaczego warto spróbować tej rolady?
- ✅ Gotowa w 30 minut + czas na chłodzenie – szybkie wykonanie i efektowne przedstawienie.
- ✅ Lekkość i intensywność smaku w jednym – słodka śmietanka plus owocowy dżem tworzą idealne połączenie.
- ✅ Efektowne przedstawienie – wygląda jak z cukierni!
- ✅ Zrób to sam(a) – satysfakcja z własnej roboty i kontrola nad składem.
- ✅ Idealne dla początkujących – wystarczy ubić jajka i dobrze zwijać biszkopt.
Składniki potrzebne (forma 30×40 cm):
Na biszkopt waniliowy:
- 4 jajka L
- 80 g cukru drobnego
- 60 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
Na masę śmietankową:
- 330 ml schłodzonej śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie śmietan-fix (opcjonalnie – dla stabilniejszej masy)
Dodatkowo:
- 1 słoik dżemu brzoskwiniowego
- garść wiórków kokosowych
- migdały do dekoracji
