Bez cukru, bez mąki – batony daktylowe z czekoladą i orzechami

Bez cukru, bez mąki – batony daktylowe z czekoladą i orzechami

Szukasz przekąski, która smakuje jak prawdziwy deser , a jednocześnie nie zawiera rafinowanego cukru ani glutenu ? To danie jest właśnie dla Ciebie! Domowe batony daktylowe z czekoladą i orzeszkami ziemnymi to idealny sposób na zdrowy kaprys na każdą porę dnia – soczyste, błyszczące i pełne naturalnej energii.

Gotowe w kilka minut, bez pieczenia, bez miksera i bez skomplikowanej techniki – wystarczy garść składników dostępnych w każdej kuchni. A najlepsze? Można je łatwo dostosować do wegańskiej diety lub zmienić smak według własnych preferencji!


🥣 Składniki (na 12 batoników)

Na masę bazową:

  • 200 g wydrylowanych daktyli (lub gotowej pasty daktylowej)
  • 100 g płatków owsianych (można użyć gluten-free, jeśli potrzebujesz wersji bezglutenowej)
  • 80 g gorzkiej czekolady (grubo pokrojonej lub startej)
  • 100 g prażonych orzeszków ziemnych (lub migdałów, orzechów laskowych)
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • 1 łyżka oleju kokosowego (dla lepszej struktury – można pominąć)

Na lukier karmelowy (opcjonalnie):

  • 2 łyżki pasty daktylowej
  • 1 łyżka masła migdałowego (lub innego orzechowego)
  • 1 łyżka oleju kokosowego

🍽️ Sposób przygotowania

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕

Reklama

Leave a Comment