Ananasowiec bez pieczenia – tropikalny deser, który rozpuszcza się w ustach 🍍🍰
Szukasz deseru, który wygląda jak z cukierni , a jednocześnie nie wymaga ani piekarnika, ani wielkiego wysiłku ? Ananasowiec to właśnie taki przepis – delikatna masa serowa i kremowa warstwa cappuccino , przełożone soczystym anansem i galaretką cytrynową. To prawdziwy urok tropikalnej słodyczy!
Idealne na letni podwieczorek, chrzciny, komunie czy święta – smakuje tak dobrze, że goście nie uwierzą, że zrobiłaś je sama… i to bez pieczenia!
Składniki:
✅ Na masę serową:
- 1 kg twarogu sernikowego (np. President)
- 4 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki żelatyny
- 120 ml gorącej wody
- 100 g mlecznej czekolady, startej na tarce
✅ Na masę cappuccino:
- 500 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 60 ml gorącej wody
- 4 łyżki proszku do cappuccino
✅ Dodatkowo:
- 1 puszka ananasów (565 g), pokrojonych w plasterki lub kostkę
- 15 kakaowych herbatników
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 500 ml gorącej wody
(Użyta forma: okrągła o wymiarach 24×24 cm lub prostokątna)
Jak zrobić Ananasowca bez pieczenia?
🔹 Krok 1: Spód ciasta – kruchy fundament
Formę wyłóż papierem spożywczym i ułóż na dnie kakaowe herbatniki – najlepiej jeden obok drugiego, by stworzyły równą powierzchnię.
