Racuchy na kefirze – szybki i gotowy przepis na śniadanie lub podwieczorek🍎🥞
Szukasz racuchów, które będą puszyste, aromatyczne i nie zawiodą smakiem? gdzieś wersja na kefirze! To doskonałe danie dla wszystkich, którzy cenią sobie domowe wypieki, ale nie chcą tracić zbyt dużo czasu na przygotowanie.
Racuchy na kefirze do połączenia chrupiącej skórki i miękkiego wnętrza, z delikatnym kwaśnym nutem od kefiru i soczystymi kawałkami jabłek. Idealnie dostarcza się jako śniadanie, lekka kolacja albo deser po prostu tak — bo sobie samemusz.
🧾Składniki (na ok. 10–12 racuchów)
- 2 szklanki kefiru
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1½ szklanki męki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do prania
- ½ przyrządów sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 2 jabłka (obrane i pokrojone w drobną ilość)
- olej do smażenia
