Soczyste Ciasto z Żurawiną i Pomarańczą – Przepis na Aromatyczne Wypieki
Wprowadzenie
Soczyste ciasto z Żurawiną i pomarańczą to idealny wypiek na każdą okazję. Połączenie kwaskowatej żurawiny z aromatyczną skórką i sokiem z pomarańczy nadaje temu ciastu niepowtarzalny smak i zapach. Jest wilgotne, delikatne i doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty. W tym artykule przedstawimy szczegółowy przepis wraz z instrukcjami krok po kroku, a także odpowiemy na najczęściej zadawane pytania dotyczące tego wypieku.
Składniki
Na ciasto:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 100 ml oleju roślinnego
- 100 ml soku z pomarańczy (najlepiej świeżo wyciśniętego)
- Skórka otarta z 1 pomarańczy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 150 g świeżej lub suszonej żurawiny
Na polewę (opcjonalnie):
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z pomarańczy
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie piekarnika i formy
Przed rozpoczeciem przygotowania ciasta, nagrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia (o średnicy ok. 22 cm) papierem do pieczenia lub lekko natłuść ją olejem.
