Käse-Orzo-Auflauf mit Cajun-Wurst 

Zutaten:
300 g Orzo (Reisnudeln)
400 g Cajun-Wurst (oder andere Wurst nach Wahl)
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/2 Tasse Sahne
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Cajun-Gewürz
1/2 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Frische Petersilie zum Garnieren