Fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami
Składniki:
Na 2–3 porcje:
500 g żółtej fasolki szparagowej
4–5 suszonych pomidorów z zalewy, pokrojonych
2 łyżki pestek słonecznika
1 łyżka oliwy z oliwek (najlepiej z zalewy od pomidorów)
1 łyżeczka masła
1–2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok po kroku:
Fasolkę oczyść z końcówek, opcjonalnie przekrój na pół. Ugotuj w osolonej wodzie przez 7–8 minut – powinna być al dente.
Odcedź fasolkę i od razu przelej zimną wodą, by zatrzymać proces gotowania (i zachować kolor).
Na patelni rozgrzej oliwę i masło, wrzuć pokrojone suszone pomidory oraz pestki słonecznika. Podsmaż 1–2 minuty.
Dodaj fasolkę i smaż razem 2–3 minuty, delikatnie mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
Na końcu dodaj posiekany koperek. Wymieszaj i podawaj – na ciepło lub schłodzoną.
Strona główna » Dania Główne
Fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami
Opublikowano: 6 lip 2025 · Zaktualizowano: 6 lip 2025 przez Katarzyna Arraf · Ten wpis może zawierać linki afiliacyjne · Leave a Comment
Fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami to prosty przepis na letni dodatek do obiadu lub pyszną sałatkę na zimno. Z koperkiem, pestkami słonecznika i nutą oliwy z zalewy – to danie smakuje tak dobrze, jak wygląda!
Fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami
this przepis
Przejdź Do
Dlaczego pokochasz ten przepis
Składniki
Instrukcje
Zamienniki
Wariacje
Sprzęt
Przechowywanie
Najlepsza wskazówka
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Podsumowanie
Fasolka Szparagowa z Suszonymi Pomidorami i Koperkiem
Otrzymuj najlepsze przepisy!
Latem uwielbiam dania, które można zrobić w kilka minut, ale wciąż smakują jak z najlepszej restauracji. Fasolka z suszonymi pomidorami to taki właśnie przepis – robi się ją błyskawicznie, ale efekt jest wyjątkowy. Moja babcia podawała ją do ziemniaków i jajka sadzonego, a ja uwielbiam jeść ją samą, prosto z miski – i na ciepło, i na zimno. To jedno z tych dań, które zawsze smakują domem i latem.
