Tiramisu z gruszkami
Tiramisu z gruszkami to zachwycająca odmiana klasycznego włoskiego deseru. Ta wersja oferuje świeży, owocowy smak, który idealnie komponuje się z bogatą cremą i czekoladą. Jest łatwy w przygotowaniu i idealny na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy spędzasz spokojny wieczór w domu, ten deser zrobi wrażenie na gościach i zaspokoi Twój apetyt na słodycze.
Składniki:
- 3 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
- 60 g cukru pudru (1/3 szklanki)
- 250 g serka mascarpone (1 szklanka)
- 200 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70% kakao, 7 uncji)
- 1 łyżka jasnej śmietanki (15 ml)
- 1 duża puszka gruszek w syropie (około 500 g netto po odsączeniu, 17,6 uncji)
- 1 opakowanie biszkoptów (około 30)
- Niesłodzony proszek kakaowy do wykończenia
