Krokiety ziemniaczane
Krokiety ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku. Są fantastyczną przekąską lub dodatkiem. Ten przepis łączy puszyste ziemniaki Yukon Gold z bogatym parmezanem, tworząc idealny kęs za każdym razem. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy po prostu masz ochotę na smaczną przekąskę, te krokiety zachwycą Twoje kubki smakowe. Postępuj zgodnie z tym prostym przepisem, a w mgnieniu oka będziesz mieć pyszne krokiety ziemniaczane gotowe do spożycia.
Składniki:
1 funt ziemniaków Yukon Gold (450 gramów)
3 łyżki masła (45 gramów)
1/2 szklanki startego parmezanu (50 gramów)
2 żółtka
Szczypiorek (do smaku)
1 szklanka bułki tartej (100 gramów)
2 białka
Sól (do smaku)
Pieprz (do smaku)
