Pieczone kurczaki miodowe z pikantną nutą – wow, ten przepis zmieni Twoje podejście do mięsa na zawsze!
Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o kurczaku, który smakuje jak uścisk od ulubionej osoby – ciepły, pełen miłości i intensywnych aromatów , to właśnie taki znajdziesz w tym przepisie. Baked Hot Honey Chicken to nie tylko danie, które zachwyci smakiem – to prawdziwa uczta dla podniebienia!
To idealny sposób na połączenie słodyczy miodu z lekką pikanterią , tworząc harmonijny i niepowtarzalny smak, który sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy .
🍯 Składniki (na 4 porcje)
- 4 filety z piersi kurczaka (bez skóry)
- Sól i pieprz do smaku
- ½ szklanki miodu naturalnego
- 4 łyżki ostrego sosu (np. Frank’s RedHot lub inny ulubiony)
- 2 ząbki czosnku (posiekane lub starte)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
- Świeża pietruszka do dekoracji
👩🍳 Krok po kroku – jak zrobić „Baked Hot Honey Chicken”?
Krok 1: Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C (375°F) . Blaszkę wyłóż folią aluminiową lub pergaminem – dzięki temu łatwiej będzie ją później oczyścić.
Krok 2: Doprawianie kurczaka
Filety z kurczaka dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem z obu stron. Umieść je w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
Krok 3: Przygotowanie sosu miodowo-ostrzego
W małej misce wymieszaj:
- miód,
- ostry sos,
- posiekany czosnek,
- sos sojowy,
- ocet jabłkowy,
- oliwę z oliwek,
- paprykę oraz opcjonalne chili.
Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie jednolity, błyszczący sos.
