Budyń bananowy z sosem karmelowym – domowa rozkosz w kilku warstwach
Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który rozpuszcza się w ustach , a jednocześnie ma ciepły, intensywny smak i wyjątkową teksturę , to budyń bananowy z sosem karmelowym to właśnie to, czego szukasz. To idealny wybór na podwieczorek, kolację lub jako lekka alternatywa dla cięższych tortów.
Łączy on bogactwo mleka i śmietanki z naturalną słodyczą dojrzałych bananów, a dodanie domowego sosu karmelowego oraz odrobiny soli tworzy prawdziwy smakowy koktajl , który zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
Składniki potrzebne do wykonania budyniu bananowego
- 2 szklanki mleka (500 ml)
- 1 szklanka śmietanki kremówki 30% (250 ml)
- ½ szklanki cukru (100 g)
- 3 łyżki mąki kukurydzianej (45 g)
- 2 żółtka jajecznego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
- ½ szklanki sosu karmelowego (125 ml)
- Szczypota soli (do posypania na wierzchu)
