Cygańskie ścieżki – domowe ciasto pełne smaku, koloru i nostalgii 🍰
Kiedy za oknem panuje szara, deszczowa pogoda, nic tak dobrze nie rozświetli dnia jak porcja domowego ciasta. „Cygańskie ścieżki” to klasyk, który każdy zna i lubi – nie tylko ze względu na pyszny smak, ale również wyjątkową fakturę i efektowny wygląd. To idealne ciasto do wspólnego weekendowego popołudnia, które z pewnością wzbogaci każdą kawę po południu.
Składniki na ciasto:
- 9 białek
- 4 żółtka
- 1,5 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki mąki
- 1,5 szklanki cukru (można użyć 1 szklanki – według preferencji)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka oleju
- 1 łyżka kakao
- 3 łyżki suchego maku
- 1 szklanka kisielu wiśniowego (np. z Lewiatana)
Składniki na masę:
- 50–60 dag waniliowego serka homogenizowanego
- 1 galaretka cytrynowa
- 4 galaretki w różnych kolorach
