Zielony syrop z mięty – naturalne orzeźwienie na lato i zapas na zimę 🍃🍋
Czy masz w ogrodzie mnóstwo świeżej mięty , a może marzysz o czymś chłodzącym, co nie tylko ugasi pragnienie, ale też zachwyci kolorystyką? Syrop miętowy to idealny wybór! A dzięki dodatku naturalnego barwnika staje się prawdziwym dziełem sztuki – zielony, soczysty i pełen aromatu , który od razu wprowadzi uczucie lata nawet w najbardziej szary dzień.
✅ Składniki (na 13 butelek po 300 ml):
- 80 gałązek mięty o długości ok. 40 cm
- 4 litry wody
- 1 kg cukru
- Sok z cytryn – około 400 ml (ok. 5–6 sztuk)
- Zielony, naturalny barwnik spożywczy (np. spirulina lub ekstrakt z liści trawy cytrusowej)
🍹 Sposób przygotowania:
1. Gotowanie podstawowego syropu
W dużym garnku zagotuj 4 litry wody z 1 kg cukru . Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyskasz klarowny, lekko gęsty syrop.
