Mrożone cytryny – dlaczego warto je spożywać i jak je przygotować? 🍋❄️
Cytryna to nie tylko klasyczny dodatek do wody czy napoju rano. To jeden z najbardziej wartościowych owoców, który może znacząco wpłynąć na Twoje zdrowie – szczególnie jeśli spożywasz ją razem ze skórką .
Większość z nas używa soku z cytryny, zapominając, że skórka zawiera nawet 10 razy więcej witamin i składników odżywczych niż sam sok. A mimo to – trafia ona prosto do kosza. Jeśli chcesz maksymalnie wykorzystać moc tego owocu, warto zmienić swoje nawyki i spróbować mrożonych cytryn , które możesz łatwo dodać do soku, jogurtu, herbaty czy sałatek.
Dlaczego warto jeść skórkę cytrynową?
🔹 Bogatsza w witaminy i minerały niż miąższ
🔹 Zawiera olejki eteryczne o działaniu przeciwutleniającym
🔹 Wspiera naturalny proces detoksykacji organizmu
🔹 Ma właściwości: przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwdrobnoustrojowe
🔹 Może wspomagać układ odpornościowy dzięki zawartości flawonoidów i pektyn
Naukowcy badają także potencjalne właściwości przeciwnowotworowe cytryn, wskazując, że niektóre ich składniki mogą być bardziej skuteczne niż tradycyjna chemioterapia – ale to temat na osobny artykuł.
Jak zacząć spożywać cytryny ze skórką?
Najprostszym sposobem na codzienne korzystanie z mocy cytryny jest mrożenie całych cytryn (w tym skórki) . Dzięki temu możesz łatwo dodawać je do koktajli, napojów lub sosów – bez zbędnych komplikacji.
Składniki:
- 6 cytryn (lepiej ekologicznych)
- Słoik typu Mason lub woreczki do zamrażania
Przygotowanie mrożonych cytryn
🔪 Krok 1: Obierz cytryny
Umyj dokładnie cytryny, najlepiej używając naturalnego środka myjącego. Możesz też zalewać je wrzątkiem, by usunąć ewentualne resztki pestycydów.
