Gulasz wołowy 🍲🥩

Nie ma nic lepszego niż sycąca i rozgrzewająca miska gulaszu wołowego w chłodny dzień. To bogate i pikantne danie łączy delikatne kawałki wołowiny, sycące warzywa i aromatyczny bulion, który gotuje się idealnie. Niezależnie od tego, czy podawany na rodzinny obiad, czy dzielony ze znajomymi, ten gulasz wołowy z pewnością rozgrzeje wszystkich swoimi przytulnymi i pysznymi smakami.

Składniki:

• 2 funty wołowiny pokrojonej w kostkę o wymiarach 2,5 cm 🥩

• Sól i pieprz do smaku 🧂

• 3 łyżki oliwy z oliwek

• 1 średnia cebula, posiekana 🧅

• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄

• 4 szklanki bulionu wołowego

• 2 szklanki pokrojonej w plasterki marchewki 🥕

• 2 szklanki ziemniaków pokrojonych w kostkę 🥔

• 2 szklanki selera pokrojonego w plasterki

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego 🍅

• 1 łyżeczka suszonego tymianku 🌿

• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu

• 1 liść laurowy

• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej (opcjonalnie, do zagęszczania)

• Świeża pietruszka, posiekana, do dekoracji 🌿

Instrukcje: