Piegusek – Ciasto, Które Podbija Serca Na Każdej Rodzinnej Imprezie
Pierwszy raz zrobiłam to ciasto na rodzinną imprezę. Tak dobrze się przyjęło, że teraz robię je na każdą możliwą okazję. Rodzina go uwielbia – i nie ma w tym nic dziwnego! Piegusek to idealne połączenie puszystego biszkoptu, kremowego wnętrza i soczystych owoców. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie efektowny, ten przepis z pewnością stanie się Twoim ulubionym wyborem na każdą uroczystość. Oto jak przygotować to pyszne ciasto krok po kroku!
SKŁADNIKI:
Biszkopt:
- 4 jajka
- 80 g cukru pudru (niecałe 0.5 szklanki)
- 100 g mąki (0.5 szklanki)
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Krem:
- 660 ml śmietany 30%
- 2 płaskie łyżki żelatyny
- cukier puder dla słodkości (opcjonalnie, ilość według uznania)
Dodatkowe składniki:
- 2 galaretki czerwone
- ok. 300 g borówek (lub innych owoców)
BLASZKA: 34 x 24 cm
