Paluchy z serem – przepis na pyszne i proste ciasteczka
Paluchy z serem to klasyczne ciasteczka, które od lat zdobywają serca miłośników domowej roboty słodkości. Ich wyjątkowość polega na prostocie przygotowania oraz unikalnym połączeniu kruchego ciasta z intensywnym smakiem żółtego sera. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do herbaty, kawy czy nawet jako lekki deser. Oto przepis, który pozwoli Ci przygotować te pyszne paluchy w domu.
Składniki
- 1 kg mąki pszennej
- 100 g drożdży świeżych
- ½ szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka smalcu
- 4 żółtka
- 2 białka
- 200 g żółtego sera
- 200 g masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
