Polskie Ciasto Wuzetka – Klasyczny Smak z Bitą Śmietaną i Czekoladową Polewą 🍫🍰
Tradycyjne polskie ciasto Wuzetka , znane również jako czekoladowe ciasto WZ, to prawdziwy klejnot naszej kuchni. To pyszny deser, który idealnie sprawdza się zarówno na codzienny podwieczorek, jak i na specjalne okazje. Delikatna warstwa biszkoptu czekoladowego, soczysty dżem śliwkowy, puszysta bita śmietana i gładka polewa czekoladowa – to połączenie, które nigdy nie zawodzi. Dzięki naszemu łatwemu do wykonania przepisowi, możesz przygotować to klasyczne danie w swoim domu i cieszyć się jego wyjątkowym smakiem.
Składniki
Do ciasta biszkoptowego:
- 7 dużych jajek (w temperaturze pokojowej)
- 2/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 2/3 szklanki kakao w proszku
- 1 szklanka białego cukru granulowanego
Do bitej śmietany:
- 4 szklanki śmietanki kremówki (36%) (zimnej)
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 2 opakowania Stabilizatora do śmietany kremówki (Śmietan-fix)
Do namaczania:
- 1 szklanka dżemu śliwkowego (lub marmolady owocowej)
- Czarna herbata zmieszana z sokiem z limonki (lub Malibu)
Polewa czekoladowa:
- 3/4 szklanki śmietanki kremówki (30%)
- 200 gramów gorzkiej czekolady (połamanej na kawałki)
