Ciasto z brzoskwiniami: Puszyste warstwy z owocową nutą na każdą okazję
Ciasto z brzoskwiniami to prawdziwe uczta dla zmysłów – idealne na święta, rodzinne spotkania czy romantyczne przyjęcie. Połączenie lekkiego biszkoptu, bogatej masy czekoladowej, delikatnej śmietanki i soczystej galaretki z brzoskwiniami tworzy harmonijną symfonię smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagających słodkością. A dzięki prostym krokom przygotowania, możesz je stworzyć we własnej kuchni!
Składniki
Biszkopt
- 150 g mąki pszennej
- 5 jajek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- ¾ szklanki cukru
- Szczypta soli
Galaretka
- 1 duża puszka brzoskwiń w syropie
- 2 galaretki pomarańczowe
- 750 ml gorącej wody
Masa czekoladowa
- 200 g kremu czekoladowego
- 200 g płatków kukurydzianych
Masa śmietankowa
- 250 g serka mascarpone
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 śmietan-fix
Dodatkowo
- 50 g czekolady mlecznej
