Kremowe faszerowane słodkie ziemniaki ze szpinakiem i pieczarkami – pyszne i zdrowe danie na każdy dzień
Jeśli szukasz dania, które połączy w sobie smak, konsystencję i wartość odżywczą, te kremowe faszerowane słodkie ziemniaki ze szpinakiem i pieczarkami są idealnym wyborem. To proste, lecz wykwintne danie doskonale sprawdzi się zarówno jako obiad, kolacja, jak i przystawka podczas spotkań towarzyskich. Dzięki soczystemu nadzieniu z warzyw i serka śmietankowego oraz zdrowym składnikom, takim jak słodkie ziemniaki i świeży szpinak, to danie z pewnością zadowoli zarówno miłośników zdrowego jedzenia, jak i tych, którzy cenią sobie smakowe wrażenia.
Składniki:
- 4 średnie słodkie ziemniaki
- 2 szklanki świeżego szpinaku
- 1 szklanka posiekanych pieczarek
- 1 szklanka zmiękczonego serka śmietankowego
- 1/2 szklanki startego sera (np. parmezanu lub cheddara)
- 1/4 szklanki mleka
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do gotowania