Hiszpańska kapusta w stylu bistro: szybki i łatwy przepis
Jeśli uważasz, że kapusta to nudne warzywo, które trudno pokochać, ten przepis zmieni Twoje zdanie. To pyszne danie inspirowane smakami Hiszpanii przewyższa bogactwem wiele potraw mięsnych, a jednocześnie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Przekazany przez życzliwą hiszpańską gospodynię, ten przepis wydobywa to, co najlepsze w kapuście i zamienia ją w prawdziwy przysmak, który zachwyci Twoje podniebienie. Dzięki swojej prostocie i aromatycznym smakom, ta potrawa szybko stanie się obowiązkową pozycją w Twojej książce kucharskiej.
Składniki:
- 1 główka kapusty
- 30 mililitrów oleju roślinnego (lub 2 łyżeczki)
- 2 posiekane cebule
- 300 gramów mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub hybrydowego)
- Sól, papryka, pieprz i kolendra – według własnych upodobań
- 3 jajka
- 2 łyżeczki śmietany
- 4–5 łyżeczek mąki
