Zapiekanka z ziemniakami – Doskonałe danie na każdą okazję
Zapiekanka z chipsów ziemniaczanych to nie tylko doskonały pomysł na rozgrzewający posiłek, ale także idealne danie na rodzinny obiad czy świąteczne spotkanie. To sycące i aromatyczne danie łączy kremowy sos serowy z chrupiącymi ziemniakami, tworząc uniwersalną przekąskę, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Proste w przygotowaniu składniki sprawiają, że jest ono dostępne nawet dla początkujących kucharzy, a jednocześnie oferuje wyjątkowy smak i komfort.
Składniki:
- 30 uncji mrożonych, startych ziemniaków hash brown (rozmrożonych)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 żółta cebula (pokrojona w kostkę)
- 3 duże ząbki czosnku (posiekane)
- ¼ szklanki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki pełnego mleka (można użyć mleka o obniżonej zawartości tłuszczu)
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 8 uncji startego ostrego sera cheddar
- 1½ łyżki posiekanej pietruszki
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 szklanka startego ostrego sera cheddar (do posypania)
