Biszkopt Cytrynowy z Kremem Cytrynowym i Nadzieniem Migdałowym – Wykwintne Połączenie Aromatów
Jeśli szukasz wyjątkowego ciasta, które zachwyca zarówno smakiem, jak i aromatem, biszkopt cytrynowy z kremem cytrynowym i nadzieniem migdałowym to idealny wybór. To danie łączy w sobie lekkość puszystego biszkoptu, intensywność świeżego cytrynowego kremu oraz delikatną chrupkość migdałów. Idealnie sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i podczas codziennych chwil relaksu przy herbacie czy kawie.
Czas Przygotowania:
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotowanie: 30 minut
- Chłodzenie: 1 godzina
Składniki:
Do biszkoptu cytrynowego:
- Cukier: 150 g (3/4 szklanki)
- Skórka cytrynowa: z jednej cytryny
- Jaja: 5 dużych
- Mąka: 160 g (1 1/4 szklanki)
- Proszek do pieczenia: 5 g (1 łyżeczka)
Do nadzienia z kremem cytrynowym:
- Cukier: 150 g (3/4 szklanki)
- Skrobia kukurydziana: 50 g (1/3 szklanki)
- Jajko: 1 duże
- Sok z cytryny: 80 ml (1/3 szklanki)
- Mleko: 500 ml (2 szklanki)
- Kurkuma: Szczypta (dla koloru)
- Masło: 170 g (3/4 szklanki), zmiękczone
Do syropu:
- Cukier: 50 g (1/4 szklanki)
- Sok z cytryny: 1 łyżka
- Gorąca woda: 100 ml (1/2 szklanki)
Do dekoracji:
- Liście migdałów: garść (opcjonalnie uprażone dla dodatkowej chrupkości)
