Babka Cytrynowa – Pyszna Klasyczna Przekąska pełna Więzi i Aromatu
Jeśli szukasz dania, które roztacza niesamowity aromat cytryny i zachwyca swoją wilgotnością, ta babka cytrynowa jest właśnie dla Ciebie. To moja ulubiona wersja babki – idealnie równoważy słodycz ciasta z orzeźwiającym kwasem cytryny. Proste składniki i łatwe etapy przygotowania sprawiają, że to danie staje się nie tylko pyszne, ale także dostępne nawet dla początkujących kucharzy.
Składniki:
- 4 duże jaja
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 20 dag stopionego masła
- Starta skórka z 1 cytryny
- Sok z 1/2 cytryny (ja zawsze daję więcej)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
Na lukier:
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 1 szklanka cukru pudru (w przybliżeniu, czasem dosypuję trochę więcej)
