Pieczone Filety z Dorsza ze Śmietaną i Warzywami – Lekki i Aromatyczny Obiad 🐟🥦
Jeśli szukasz prostego, zdrowego i jednocześnie wykwintnego dania, które zadowoli zarówno miłośników ryb, jak i warzyw, pieczone filety z dorsza ze śmietaną i warzywami to idealny wybór. To danie cechuje się delikatnym smakiem, soczystością i aromatem, który zachwyca przy pierwszym kęsie. Dzięki łatwemu przygotowaniu i możliwościom modyfikacji, stanie się ono na pewno Twoim ulubionym sposobem na szybki i odżywczy posiłek.
Składniki (na 4 porcje):
Główne składniki:
- 4 filety z dorsza (ok. 150 g każdy),
- 1 średnia marchewka (pokrojona w cienkie plasterki),
- 1 cukinia (pokrojona w półplasterki),
- 1 czerwona papryka (pokrojona w paski),
- 1 mała cebula (pokrojona w cienkie krążki),
- 1 szklanka śmietany 18% (można zastąpić śmietanką roślinną dla wersji bez laktozy),
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 1 łyżeczka musztardy Dijon,
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
Przyprawy:
- 1 łyżeczka suszonego tymianku,
- ½ łyżeczki słodkiej papryki,
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku.
