Ciasto bananowe z kremem serowym – wilgotne, słodkie i niezwykle satysfakcjonujące! 🍌🍰
Jeśli szukasz deseru, który jest jednocześnie prosty w przygotowaniu i zachwycającym dla podniebienia, to ciasto bananowe z kremem serowym to idealny wybór. To ulubieniec tłumów – pomyśl o chlebie bananowym, ale w wersji jeszcze lepszej! Delikatne, wilgotne ciasto, pełne naturalnej słodyczy dojrzałych bananów, połączone z gładkim i puszystym lukrem serowym, tworzy prawdziwą symfonię smaków. Dodatkowo, możesz je udekorować świeżymi plasterkami bananów, orzechami lub posypką maku, aby nadać mu jeszcze bardziej apetyczny wygląd. Oto jak przygotować to pyszne ciasto krok po kroku!
Składniki
Ciasto:
- 1½ szklanki rozgniecionych dojrzałych bananów (około 3–4 bananów),
- 2 szklanki mąki uniwersalnej,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- ¼ łyżeczki soli,
- ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego,
- ¾ szklanki cukru granulowanego,
- ¼ szklanki brązowego cukru,
- 2 duże jajka,
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
- ½ szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego,
- 1 łyżka maku (opcjonalnie, ale zalecane dla uzyskania odpowiedniej konsystencji).
