Ciasto Malinowy Całus – Delikatny, Rozpływający się w Ustach Deser dla Każdego
Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które zachwyci swoją prostotą i jednocześnie niesamowitym smakiem, to właśnie go znalazłeś. Ciasto malinowy całus to idealne połączenie delikatnego kakaowego spodu, gęstej masy serowej i soczystych malin, zwieńczone lekką galaretką. To danie jest nie tylko rewelacyjnie pyszne, ale także nie wymaga żadnych szczególnych umiejętności kulinarnych – z pewnością wyjdzie każdemu, nawet początkującemu miłośnikowi kuchni domowej.
Nasze ulubione połączenie – maliny z galaretką – sprawia, że ciasto staje się wyjątkowe. Oczywiście, możesz eksperymentować z innymi owocami, ale ta wersja szczególnie przypadła nam do gustu. Przekonaj się sam!
Składniki (u mnie w temperaturze pokojowej):
Ciasto kakaowe:
– 1 szklanka mąki pszennej
– 2 duże jajka – oddzielnie białka i żółtka
– 125 g masła
– 0,5 szklanki cukru
– 2 łyżki kakao
– 3 łyżki wody
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Masa serowa:
– 500 g mielonego twarogu (u mnie z wiaderka)
– ok. 1 szklanka cukru (można dać mniej)
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
– 65 g rozpuszczonego masła (przestygniętego)
– 2 duże jajka – oddzielnie białka i żółtka
– szczypta soli
Dodatkowo:
– Maliny świeże
– 1 galaretka (u mnie malinowa)
Wymiary formy: 20 cm x 24 cm
