Sernik Złota Rosa: Klasyczny, Pyszny i Elegancki Deser 🍰✨
Jeśli szukasz deseru, który zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem, Sernik Złota Rosa to idealny wybór! 🍴🌟 To danie łączy w sobie kruche ciasto, delikatną masę serową i puszystą bezę, która po upieczeniu tworzy charakterystyczne złote kropelki – tzw. „rosę”. Wygląda jak z bajki, a smakuje jeszcze lepiej! Przygotowanie tego sernika może wydawać się skomplikowane, ale dzięki prostym krokom każdy może stworzyć ten kulinarne arcydzieło w domu. 👩🍳👨🍳
Czy jesteś gotowy, aby odkryć sekrety przyrządzania tego pysznego ciasta? Zapraszamy do lektury! 📖💖
Ciasto Kruche: Podstawa Doskonałości 🍞
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej 🥖
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ✨
- 1 cukier waniliowy 🌸
- 0,5 szklanki cukru kryształu 🍬
- 200 g zimnego masła 🧈
- 3 żółtka 🥚
Przygotowanie:
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, obydwa rodzaje cukru i szczyptę soli. Dodać żółtka oraz pokrojone na plasterki zimne masło. Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto. Jeśli będzie zbyt sypkie, można dodać łyżkę kwaśnej śmietany. 🥄✨ Zagniecione ciasto uformować w kulę, a następnie rozwałkować na prostokąt wielkości trochę większej niż blaszka (około 25×35 cm ), tak aby ciasto wyściełało nie tylko dno blachy, ale też zachodziło na boki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto. 🍂
