Ciapkapusta: Tradycyjny Przepis ze Śląska 🥔🥬
Dzisiaj przenosimy się w świat smaków śląskiej kuchni, by odkryć jedno z najprostszych, najtańszych i jednocześnie najszybszych dań obiadowych – ciapkapustę ! Choć jest to przepis o długiej historii, nadal cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników tradycyjnej kuchni. 💛 To danie oparte na dwóch podstawowych składnikach – kapuście i ziemniakach – może być przygotowane na wiele sposobów, w zależności od upodobań. Nie ma jednego „właściwego” przepisu, ponieważ każdy gotuje je tak, jak lubi najbardziej. 🍲✨
Jeśli szukasz prostego, ale pełnego smaku dania, które kojarzy się z domową kuchnią i atmosferą rodzinnych spotkań, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! 😋
Składniki: 🛒
- Ziemniaki: 1 kg 🥔
- Kapusta kiszona: 0,5 kg 🥬
- Wędzony boczek: 250–300 g 🥓
- Cebula: 1 sztuka 🧅
- Czosnek: 2 ząbki 🧄
- Liście laurowe: 2 sztuki 🌿
- Majeranek: 1 łyżka 🌱
- Ziele angielskie: 4 kulki ⚫
- Marchewka: 1 sztuka (opcjonalnie) 🥕
- Sól i pieprz: do smaku ⚖️
