Oto pyszny przepis na ciasto czekoladowo-mokkowe, idealne dla miłośników kawy i czekolady. Ciasto jest wilgotne, bogate i ma intensywny smak czekolady i kawy.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki 00
50 g gorzkiego kakao w proszku
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 duże jajka
200 g granulowanego cukru
120 ml oleju z nasion
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
240ml mocnej kawy, ostudzonej
120ml mleka
Na krem mokka:
250 g miękkiego masła
300 g cukru pudru
50 g gorzkiego kakao w proszku
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2-3 łyżki mleka (w razie potrzeby)
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
